GATRABALI.COM, DENPASAR – MILKLAB, merek susu nabati berbasis tumbuhan nomor satu di Australia, secara resmi memperluas kehadirannya di kancah kopi Bali yang dinamis melalui serangkaian kegiatan eksklusif di bulan November.
Dari workshop inspiratif hingga kompetisi barista tingkat nasional, MILKLAB menegaskan komitmennya untuk mendukung komunitas kopi di Indonesia.
Pada 25 November 2024, MILKLAB menyelenggarakan workshop eksklusif untuk barista yang dipandu langsung oleh Anthony Douglas, Juara Dunia Barista 2022 sekaligus Duta Merek MILKLAB.
Acara yang berlangsung di showroom PT Kurnia Mitra Duta Sentosa Tbk. (PT.KMDS) ini menghadirkan dua sesi pembelajaran mendalam bagi 70 peserta yang terdiri dari barista profesional dan pecinta kopi.
Dalam sesi ini, Anthony berbagi wawasan seputar teknik pembuatan kopi menggunakan susu nabati MILKLAB, seni latte art, serta kreasi rasa yang inovatif. Para peserta juga berkesempatan mencicipi langsung racikan kopi spesial hasil keahlian seorang juara dunia.
Hari berikutnya, pada 26 November 2024, MILKLAB dan EXPAT ROASTER sukses menyelenggarakan final EXPAT X MILKLAB Barista Battle 2024. Kompetisi ini berlangsung di berbagai kota besar di Indonesia, seperti Makassar, Jakarta, dan Surabaya, sebelum mencapai puncaknya di Beachwalk Mall Kuta, Bali.
Kompetisi ini diikuti oleh para barista terbaik dari seluruh Indonesia, dengan panel juri bergengsi yang meliputi Anthony Douglas, Yande J Wirawan, Shae Macnamara, dan Seongwon Cha. Para peserta dinilai berdasarkan kreativitas, keterampilan, dan seni kopi yang ditampilkan.
Daftar Pemenang:
1. Ahmad Amirudin – Jiwan Bogor (Jakarta)
2. Rizky Edyatna Putra – Enjoy Senja (Surabaya)
3. I Putu Yoga Styadi – Butterman (Bali)
Pemenang utama, Ahmad Amirudin, akan mewakili Indonesia di MILKLAB International Barista Championship 2025 di Melbourne.
Sebagai penutup rangkaian acara, MILKLAB menggelar MILKLAB Sunset Party di Sunset Deck Beachwalk Mall Bali. Acara ini dihadiri oleh para barista, pemilik kafe, dan pencinta kopi yang merayakan pengumuman pemenang kompetisi serta peluncuran
Inisiatif ini bertujuan mempererat hubungan dengan kafe-kafe di Bali untuk menghadirkan pengalaman minum kopi berbasis susu nabati yang lebih nikmat dan berkelanjutan. Para pemilik kafe yang ingin bergabung dapat mendaftarkan minat mereka melalui https://bit.ly/CafeColLab-FindOutMore
MILKLAB juga memperkenalkan kolaborasi seni dengan studio ilustrator lokal Bali, Florto by Monez. Desain-desain ini menampilkan elemen budaya Bali yang terintegrasi dalam botol ikonik MILKLAB. Rencananya, ilustrasi ini akan digunakan dalam merchandise edisi terbatas yang merayakan keindahan budaya Bali.
Sejak didirikan pada 2015, MILKLAB telah menjadi pelopor dalam inovasi susu nabati. Dengan varian almond, oat, soy, coconut, dan macadamia, susu ini dirancang khusus untuk melengkapi cita rasa kopi. Melalui rangkaian acara di Bali, MILKLAB mengajak para barista dan kafe untuk mendukung revolusi kopi berbasis susu nabati di Indonesia. (gb)
