GATRABALI.COM, DENPASAR – MILKLAB, merek susu nabati barista premium asal Australia, dengan bangga mengumumkan dimulainya kompetisi tahunan yang ditunggu-tunggu: MILKLAB Bali Café Creation 2025.
Ajang ini menjadi panggung inspiratif bagi kafe-kafe di Bali untuk menunjukkan kreativitas dalam meracik minuman unik berbasis susu nabati.
Melanjutkan kesuksesan MILKLAB Café ColLAB pada tahun sebelumnya, kompetisi tahun ini berlangsung mulai 1 hingga 30 Juni 2025, terbuka bagi seluruh kafe di Bali — mulai dari coffee bar kekinian hingga kafe besar di industri F&B. Peserta ditantang untuk mengirimkan resep minuman dingin atau blended orisinal dengan minimal 30% komposisi dari varian susu MILKLAB seperti Almond, Oat, Soy, Macadamia, dan Coconut.
“Ini adalah saat yang tepat bagi para kafe untuk mengekspresikan identitas mereka, menceritakan kisah di balik kreasi, dan menampilkan minuman khas mereka melalui presentasi dan kreativitas yang menarik. Ceritakan Kisahmu, Ciptakan Kreasimu, Menginspirasi Lewat Setiap Tegukan,” ujar Nellie Lim, Regional Marketing Manager Noumi Singapore Pte. Ltd.
Selain resep minuman, peserta juga diminta mengirimkan cerita singkat inspirasi di balik kreasi, satu video singkat, dan tiga foto presentasi minuman. Hanya produk MILKLAB dan bahan dari sponsor resmi yang diizinkan dalam kompetisi ini.
Tahapan Kompetisi:
- 1–30 Juni 2025: Pendaftaran & pengiriman materi
- 8 Juli 2025: Pengumuman 50 nominasi hasil pra-kualifikasi
- 15 Juli – 15 Agustus 2025: Voting publik untuk memilih 12 besar
- 20 Agustus 2025: Pengumuman 12 kafe teratas
- 27 Agustus 2025: Final Showdown & Malam Penghargaan
Sebanyak 50 kafe nominasi akan dipilih berdasarkan kreativitas, keaslian resep, kekuatan visual, dan storytelling. Dari sana, publik akan menentukan 12 finalis teratas melalui voting online. Final Showdown akan digelar 27 Agustus 2025, dengan penilaian langsung oleh panel juri berdasarkan visual, estetika, storytelling, rasa, dan pengalaman keseluruhan.
Hadiah Utama:
- Juara 1: Rp10.000.000 + pasokan MILKLAB selama 1 tahun (senilai Rp12.000.000)
- Juara 2: Rp7.500.000 + pasokan MILKLAB 6 bulan (senilai Rp6.000.000)
- Juara 3: Rp5.000.000 + pasokan MILKLAB 3 bulan (senilai Rp3.000.000)
Tak hanya itu, 5 pemilih publik beruntung juga akan mendapatkan masing-masing Rp1.000.000 sebagai bentuk apresiasi atas partisipasi mereka.
Tentang MILKLAB
Dikembangkan sejak 2015 melalui kolaborasi dengan barista dan profesional industri kopi, MILKLAB adalah susu nabati barista nomor satu di Australia. Dirancang khusus untuk mendampingi kopi spesialti, MILKLAB hadir dalam varian Almond, Oat, Soy, Macadamia, dan Coconut. Dengan tekstur creamy dan rasa yang seimbang, MILKLAB menjadi pilihan utama para pencinta kopi yang mencari alternatif susu yang berkualitas tinggi dan berkelanjutan.
Kompetisi MILKLAB Bali Café Creation 2025 adalah peluang emas bagi kafe-kafe Bali untuk menampilkan inovasi dan memperkuat koneksi dengan komunitas melalui cerita dan rasa yang menggugah.(*/gb)
