GATRABALI.COM, BADUNG – Dalam rangka menyambut perayaan menuju 500 tahun Kota Jakarta, PHM HOTELS kembali menghadirkan program Wisata Gastronomi sebagai bagian dari kampanye kuliner “Rasa Rasa”.
Tahun ini, program tersebut mengangkat tema “Rasa Djakarta”, sebuah perjalanan kuliner yang mengajak masyarakat untuk mengenal lebih dekat kekayaan cita rasa dan budaya khas Jakarta serta Betawi.
Jakarta tidak hanya dikenal sebagai pusat aktivitas dan sejarah Indonesia, tetapi juga sebagai rumah bagi beragam warisan kuliner yang kaya akan cerita, tradisi, dan cita rasa yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.
Melalui program ini, PHM HOTELS ingin merayakan momentum Jakarta menuju usia ke-500 tahun melalui pendekatan gastronomi dan budaya yang autentik.
Sebagai salah satu unit PHM HOTELS di Bali, THE 1O1 Bali Fontana Seminyak turut berpartisipasi dengan menghadirkan Rasa Djakarta Buffet Dinner, sebuah pengalaman bersantap yang menampilkan beragam hidangan khas Betawi dan Jakarta setiap hari Jumat di Portabella Bistro.
Beberapa menu unggulan yang dapat dinikmati antara lain Soto Betawi, Ketoprak Jakarta, Asinan Betawi, Semur Daging Betawi, Gabus Pucung, Pecak Ikan, Semur Jengkol, Sayur Asem Betawi, Toge Goreng, serta Live Cooking Nasi Uduk yang menjadi salah satu ikon kuliner ibu kota.
Tidak hanya itu, para tamu juga dapat menikmati aneka jajanan tradisional khas Betawi seperti Kue Rangi, Talam Ubi, Gemblong, Onde-onde, Roti Buaya, Es Selendang Mayang, dan Es Cincau Ijo. Sebagai pelengkap pengalaman kuliner, tersedia pula Bir Pletok, minuman tradisional khas Betawi yang dikenal dengan perpaduan rempah-rempahnya yang kaya rasa dan menyegarkan.
Berikut detail menu yang ditawarkan dalam program Wisata Gastronomi “Rasa Djakarta”, Rasa Djakarta Buffet Dinner
All You Can Eat Buffet Dinner
Rp 199.000 Nett / Pax dan A La Carte Selection, Soto Betawi – Rp 115.000 Nett.
Melalui program ini, THE 1O1 Bali Fontana Seminyak berharap dapat menghadirkan pengalaman kuliner yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkenalkan kekayaan budaya Jakarta kepada masyarakat dan wisatawan yang berkunjung ke Bali.
“Melalui Rasa Djakarta, kami ingin mengajak para tamu menikmati kekayaan kuliner Betawi yang sarat akan sejarah dan tradisi. Kami berharap pengalaman ini dapat menjadi bagian dari perjalanan gastronomi yang berkesan bagi setiap tamu yang berkunjung,” ujar I Wayan Karta, General Manager THE 1O1 Bali Fontana Seminyak, belum lama ini di Seminyak, Badung.
Program Wisata Gastronomi “Rasa Djakarta” tersedia sepanjang periode program Wisata Gastronomi PHM HOTELS dan dapat dinikmati oleh tamu hotel maupun masyarakat umum.(gun/gb)
