GATRABALI.COM, DENPASAR – Harga daging ayam potong di pasar unit Cokroaminoto, Kota Denpasar, merangkak naik.
Harga sebelumnya Rp 30 ribu per kilogram, kini tembus Rp 40 hingga Rp 42 ribu per Kilogramnya.
Kondisi kenaikan harga menurut pedagang setempat diduga akibat pasokan terbatas, sehingga kondisi kenaikan harga berdampak pada permintaan ikut menurun dari sebelumnya.
Munatih, pedagang daging Ayam Potong ini misalnya, mengaku kesulitan menjual karena harga terlalu tinggi untuk pembeli eceran.
“Hanya bisa mengandalkan pesanan tetap dari pelanggan,” cetusnya kemarin sore, Senin,(22/9/2025) saat ditemui di lapak dagangannya.
Selanjutnya Ana menyampaikan, kenaikan harga telah terjadi beberapa bulan lalu secara bertahap.
“Kenaikan harga sudah terjadi hampir dua bulan terakhir. Mungkin ini akibat stok dari pabrik terbatas,” ucap pedagang daging ayam potong di pasar yang sama.
Ana menambahkan, sebelumnya menerima ratusan ekor ayam, akan tetapi kini hanya puluhan saja.
“Jika biasanya ia mendapat pasokan 200 ekor ayam, kini hanya sekitar 70 ekor,” pungkasnya.(gun/gb)
