GATRABALI.COM, DENPASAR – Kreativitas generasi muda Bali dalam mengolah arak lokal menjadi minuman berkelas terlihat dalam audisi Lomba Mixologi Arak Bali yang digelar DPC PDI Perjuangan Kota Denpasar, Kabupaten Klungkung, Kabupaten Karangasem, dan Kabupaten Buleleng, Senin, 18 Mei 2026 di Aula Kantor DPD PDI Perjuangan Bali.
Peserta dari empat kabupaten/kota tampil penuh percaya diri memperlihatkan kemampuan meracik minuman berbahan dasar arak Bali dengan sentuhan inovasi dan cita rasa khas masing-masing daerah.
Tingginya antusiasme peserta menjadi gambaran semakin besarnya minat generasi muda terhadap pengembangan produk lokal Bali, khususnya arak Bali yang kini mulai mendapat perhatian lebih luas sebagai produk unggulan daerah.
Audisi tersebut turut disaksikan Ketua DPD PDI Perjuangan Bali, Wayan Koster. Kehadirannya memberikan motivasi bagi para peserta yang berupaya menampilkan racikan terbaik di hadapan dewan juri.
Dari proses penilaian, dewan juri menetapkan tiga peserta terbaik dari masing-masing kabupaten/kota untuk melaju ke babak final yang akan berlangsung pada Juni mendatang.
Untuk wilayah Kota Denpasar, I Kadek Ryan Budi Ardika berhasil meraih juara pertama. Posisi kedua ditempati Kadek Dika Sastrawan dan posisi ketiga diraih I Wayan Levi Johniawan.
Sementara itu, Kabupaten Karangasem didominasi peserta dari LPK Monarch Bali Candidasa. I Kadek Agus Ariya keluar sebagai juara pertama, disusul I Wayan Taman Artha di posisi kedua dan I Kadek Buda Arnawa sebagai juara ketiga.
Di Kabupaten Buleleng, Ketut Rino Suyastrawan berhasil menjadi juara pertama. I Putu Aldy Muliastrawan menempati posisi kedua, sedangkan I Komang Tri Widhi Ardika berada di posisi ketiga.
Sorotan menarik hadir dari Kabupaten Klungkung. Dewa Ayu Sri Wahyuni yang menjadi satu-satunya peserta perempuan di antara 14 peserta lainnya mampu tampil memukau hingga keluar sebagai juara pertama.
Keberhasilan tersebut menunjukkan perempuan muda Bali juga memiliki kemampuan bersaing di bidang mixologi sekaligus menjadi inspirasi bagi generasi muda lainnya untuk berani berkarya melalui produk lokal daerah.
Posisi juara kedua Kabupaten Klungkung diraih I Nyoman Devan Rishikesha Sabha, sementara Arya Agung Mahendra Kusuma berada di posisi ketiga.
Lomba Mixologi Arak Bali ini menyediakan total hadiah beasiswa sebesar Rp39 juta dan digelar dalam rangka memeriahkan Bulan Bung Karno 2026. Kegiatan tersebut diharapkan mampu mendorong lahirnya inovasi baru dalam pengembangan arak Bali sebagai produk lokal bernilai ekonomi dan budaya.(*/gb)
