GATRABALI.COM, JEMBRANA – Pemerintah Kabupaten Jembrana terus mendorong masyarakat untuk menerapkan pola makan sehat dan bergizi melalui Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) berbasis pangan lokal 2025.
Ajang ini digelar di Ballroom Gedung Kesenian Bung Karno, Kamis, 21 Agustus 2025, dengan melibatkan lima kecamatan di Jembrana.
Lomba yang mengusung tema “Kuliner Jembrana Berbasis Pangan Lokal” ini dibuka oleh Wakil Bupati Jembrana, I Gede Ngurah Patriana Krisna (Ipat), didampingi Sekretaris TP PKK Kabupaten Jembrana, Ny. Inda Swari Patriana Krisna.
Hadir pula Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Bali, Ny. Putri Koster, jajaran Forkopimda, serta perangkat daerah terkait.
Dalam sambutannya, Wabup Ipat menegaskan bahwa gizi dan kesehatan masyarakat, terutama terkait pencegahan stunting, merupakan prioritas pembangunan daerah.
Ia menyebutkan bahwa konsumsi pangan yang beragam, bergizi, dan seimbang adalah kunci dalam mencetak generasi sehat, produktif, dan berdaya saing.
“Diversifikasi pangan tidak berarti mengganti beras sepenuhnya, tetapi memperkaya pola konsumsi masyarakat dengan berbagai sumber karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral,” jelasnya.
Menurutnya, lomba ini bukan sekadar ajang kreativitas, tetapi juga media edukasi agar masyarakat terbiasa memanfaatkan bahan pangan lokal sebagai menu harian keluarga.
Dengan demikian, selain meningkatkan kualitas gizi, pemanfaatan pangan lokal juga memperkuat ketahanan pangan daerah.
“Kami berharap lomba ini dapat menginspirasi peserta dan masyarakat luas untuk lebih mencintai pangan lokal, sehingga tercipta kesejahteraan masyarakat sekaligus mendukung visi Jembrana Maju, Harmoni, dan Bermartabat,” ujar Wabup Ipat.
Dari hasil lomba, Kecamatan Negara berhasil meraih juara pertama, disusul Kecamatan Melaya di posisi kedua, Kecamatan Pekutatan di peringkat ketiga, Kecamatan Jembrana di posisi keempat, dan Kecamatan Mendoyo menempati peringkat kelima.
Dengan adanya lomba B2SA ini, diharapkan semakin banyak keluarga yang menerapkan pola konsumsi sehat berbasis pangan lokal untuk membangun generasi emas Jembrana.(gb)
