GATRABALI.COM, DENPASAR – Ada berbagai macam menu olahan jajanan tradisional khas citarasa Bali masih diminati masyarakat di Kota Denpasar hingga kini. Seperti salah satunya menu jajan (Jaje) campur Bali ditawarkan di lapak pesisir pantai Matahari Terbit, Sanur, Kota Denpasar ini.
Lapak milik I Nyoman Suendra menawarkan aneka macam menu olahan jajan tradisional Bali mulai, Jaje Lukis, Ketan Hitam, Ongol-ongol, Buh-buh sum-sum hingga jajanan tradisional Klepon citarasa daerah Tanah Lot, Tabanan siap disajikan Suendra.
Dirinya mengatakan, kemarin Siang, Senin, 1 Januari 2024, di pesisir Pantai Matahari Terbit, Sanur, Kota Denpasar menu jajanan disajikannya seluruhnya menggunakan bahan-bahan dasar alami dalam proses pembuatannya sehingga, citarasanya mampu dipertahankan dari masing-masing sajiannya.
“Saya menawarkan beberapa macam menu jaje bercitarasa khas tradisional Bali disini,” ucapnya.
Dirinya menyebut, bahan dasar menu olahan ini seluruhnya menggunakan bahan alami. Sehingga, cita rasanya mampu dipertahankan saat disantap.
“Saya masih menggunakan bahan alami untuk setiap olahannya sehingga, rasanya tetap terjaga,” katanya.
Dirinya menyampaikan, per porsi menu jajan campur Bali ini Dia ditawarkan Rp 7.000,-.
Sembari Dirinya menyebutkan, lapak di buka mulai, jam 6 pagi hingga jam 3 sore pada hari-hari biasa. Sedangkan hari libur digelar mulai jam 6 pagi hingga sore hari.
Kemudian salah satu pembeli asal Desa Ubud, Dea Karmila menyebut, cita rasanya enak dan sangat pas untuk cemilan sembari bersantai di pesisir pantai Matahari Terbit.
“Ya enak rasanya.Saya suka. Pas sekali untuk nyemil sembari nyemil di sini (pesisir pantai Matahari Terbit),” cetusnya.
Dirinya mengatakan, setiap melepas penat di pesisir pantai matahari terbit pasti berkesempatan mencicipi jajanan tradisional ini.(gun/gb)
